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Image by Shashank Mohan

Micro Ortaggi

Benvenuto ad Olea Hills Farm, la destinazione ideale per tutte le tue esigenze in tema di micro ortaggi. Siamo una piccola azienda agricola a conduzione familiare impegnata a coltivare i micro ortaggi più freschi e di qualità presenti nel circondario. Ma di cosa si tratta? I micro ortaggi sono versioni in miniatura di piante commestibili solitamente raccolte nella fase in cui si viluppano le prime due foglie. Stanno diventando sempre più popolari nel mondo culinario per i loro sapori freschi, delicati e spesso intensi che possono aggiungere aroma, consistenza e colore a qualsiasi piatto. I nostri microortaggi sono incredibilmente versatili e possono essere utilizzati in qualsiasi cosa, dalle insalate e panini ai frullati, alle zuppe. Se stai cercando micro ortaggi freschi e coltivati ​​localmente vieni a trovarci!

Image by Devi Puspita Amartha Yahya
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Informazioni sui micro ortaggi

Benefici per la salute

I micro ortaggi possono contenere fino a 40 volte più nutrienti rispetto alle loro versioni adulte e sono un'ottima fonte di vitamine e minerali

Sapore

Di solito, i micro ortaggi hanno un sapore più pungente e deciso rispetto agli ortaggi raccolti in fase più matura. Sapore intenso e corposo.

Cultura

I micro ortaggi risalgono agli anni '80. Furono utilizzati per la prima volta nei menu degli chef in California e guadagnarono popolarità negli anni '90.

Stile di vita

Grazie ai loro benefici per la salute, i micro ortaggi sono diventati un punto fermo per chi vuole fare un cambiamento verso uno stile di vita più sano e consapevole riguardo alla propria dieta alimentare.

Crediamo che il cibo sano debba essere accessibile a tutti ed è per questo che offriamo un comodo servizio di ritiro o consegna a domicilio due volte a settimana per assicurarti di ricevere i prodotti il più freschi possibile. La nostra missione è fornire opzioni sane e deliziose alla nostra comunità, in modo che tutti possano godere dei benefici del cibo a km 0. Contattaci per saperne di più!

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